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Ingredientes:
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- Zapallitos Zucchini
- Ricota300 gr
- Huevo3 unidades
- Cebolla2 unidades
- Morron
- Espinaca1/2 paquete
- Salsa de tomate1 latas
- Queso Ralladocantidad necesaria
- Niya Celeste Adidas W Puro Cloudfoam Blanco Textil Zapatilla Azul SGLzVMqUpCondimentos
Porciones
Modo de preparación:
-
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- Cortas en láminas delgadas los zucchinis (muy finitas).
- Preparar el relleno (ricota, huevo, espinaca,cebolla y morrón, condimentos *acá va el gusto de cada uno*).
- Colocar sobre la feta de zuquinis el relleno enrollar como un canelon.
- Poner uno al lado del otro sobre La Planchetta. Preparar una salsa de tomate y cuando esté lista salsear los canelones.
- Colocar un poco de queso rallado y cocinar a fuego muy suave (yo los tape) y listo 😂
Notas al pie:
El secreto .. Bien finitas las fetas de zuquini (use mandolina 😉)
Categoría:Recetas con Verduras
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